Angus eller Aberdeen Angus kvæg er en kødkvægsrace. Den er fremavlet fra kvæg fra kommunerne Aberdeen Shire og Angus i Skotland. Begge racer er en af landets ældste kødkvægsracer, og de første kvæg kom til Danmark i 1950’erne.

Racens kendetegn er den sorte farve, hornløshed, den kompakte massive krop og de forholdsvise korte ben. Der findes en rød udspaltning – Rød Angus, som har de samme kendetegn

Racen er i dag verdens mest udbredte kødkvægsrace, og racens store udbredelse kan tilskrives koens popularitet som en hårdfør, nøjsom ko der har ekstreme gode moderegenskaber og meget lette kælvninger. 98% af kørerne kælver let uden hjælp.

Samtidig har racen en god vinterpels som betyder at de har det rigtig godt vinteren igennem og behøver ikke gå i decideret stald.

Racen er ligeledes kendt for sin gode kødkvalitet, saftigt, mørt og med mere smag – Netop fordi racen fra naturens side har bedre marmoreret kød end de andre kød-racer vi kender,

Vi ønsker på Toftegård at bevare koens egenskaber, de gode moderegenskaber, lette kælvninger, samt evnen til at klare sig under ekstensive forhold.

.